شهادة النظام الغذائي: كيف ساعدتني بيثيني فرانكل في الحصول على طعامي العاطفي تحقق من صورة المنشور

شهادة النظام الغذائي: كيف ساعدتني Bethenny Frankel في الحصول على أكلي العاطفي


يدرك كل من يعرفني (بما في ذلك أصدقائي البالغ عددهم 1181 على Facebook) حقيقة أنني من أشد المؤيدين لبيثيني فرانكل. سواء كنت تحبها أو تكرهها أو ببساطة لا تفعل ذلك احصل على لها ، هناك شيء واحد يمكنني قوله عن سيدة الأعمال الذكية هذه: إنها تتمتع بالكثير من المعنى (والمال!).

بعد القراءة رقيق بشكل طبيعي، توقفت عن الهوس بالطعام ؛ طبق SkinnyGirl علمتني أن الطهي الصحي لا يجب أن يكون كثيف العمالة و مكان نعم دفعني - على الفور - إلى ممارسة مهنة مستشار التغذية.

هنا حيث بدأت رحلتي مع الطعام والأكل العاطفي ...

بعد مشاركة صراعاتي مع الأكل العاطفي لأول مرة ، أراد العديد من القراء معرفة المزيد عن كيف تمكنت أخيرًا من التعامل مع مضغ الشافي. ما هي أسراري؟ كيف فعلت ذلك؟

علامات أنه يريد علاقة

حسنًا ، يسعدني جدًا مشاركة نصائحي معك ، ولكن اعلم الآن أن الطبق الذي أنا على وشك تقديمه قد لا يكون لذيذًا كما تريد.



حقيقة الأمر هي: ليس من السهل اتخاذ خيارات غذائية صحية باستمرار ، سواء أكنت تمشي بخطوتك في ذلك اليوم ، أو كانت هناك سحابة رمادية معلقة فوق رأسك. كلما قبلت ذلك ، كان ذلك أفضل.

إذا كنت لا تزال تتمنى أن يكون الأمر سهلاً ، أو أنك كنت ضمن .01٪ من الأشخاص الذين يمكنهم تناول كل ما يرغبون فيه دون زيادة الوزن ، فلن تنجح. (ولكن ، أليس كذلك ، ألا تريد أن يكون قلبك بصحة جيدة على أي حال؟) ضع طاقتك نحو اكتشاف كيف يمكنك إجراء تحسينات صغيرة وتطوير نمط حياة صحي تستمتع به أيضًا. يصبح الأمر أسهل ، أعدك.

لكن دعونا نرجع للوراء قليلاً. عندما بدأت في تجميع أجزاء حياتي من جديد بعد أن فقدت وظيفتي ، التقطت كتاب بيثيني فرانكل ، رقيق بشكل طبيعي لمجرد نزوة. كنت أعلم أنه إذا لم يكن هناك شيء آخر ، فإن بيثيني ستجعلني أضحك ، وهو شيء كنت في أمس الحاجة إليه في ذلك الوقت.

وفعلت. كثير. لكنني بصراحة لم أكن أتوقع أن يكون هذا مصدر إلهام. هذه ليست مشهورة تخبرك أنها تحافظ على شكلها بحجم 2 عن طريق الهولا هوب لمدة عشر دقائق كل يوم أو مطاردة طفلها في جميع أنحاء المنزل. إنها صادقة وحقيقية ، وبصراحة تامة ، ليس لها اسم. نهج يعمل! على الأقل بالنسبة لي فعلت.

بعد قراءة الكتاب للمرة الثانية ، بدأت في إعارته لأصدقائي. لقد فقدت تتبع مكان وجوده ، لكن لحسن الحظ ، ما زلت أتذكر العديد من المكونات الرئيسية.

لا تحب ذلك؟ توقف عن تناولها - برونتو
كم مرة تناولت قضمة من قطعة دجاج خفيفة أو جربت نكهة جديدة من رقائق البطاطس والفكر ، إيه ، هذا ليس جيدًا جدًا. ومع ذلك تستمر في أكلها. وبعد ذلك تصل إلى شيء آخر - شيء ما غير صحي- لكي تشعر بالشبع. في المرة القادمة ، توقف عن التعثر في مساراتك وابحث عن شيء معقول تعرف أنك ستستمتع به. صدقني ، ناتشوز محلي الصنع الذي أحرقته للتو في الميكروويف الخاص بك لن يصبح ألذ مع كل قضمة ؛ تعلمت هذا بصعوبة. إنه عكس ذلك تماما في الواقع ....

لا شيء طعمه جيد مثل اللقمات القليلة الأولى
دائمًا ما أذكر نفسي بهذا عندما أتناول الحلوى. قد لا توافق ، لكن فكر في هذا في المرة القادمة التي تحفر فيها في شريحة لذيذة من كعكة الجبن. بالتأكيد ، اللدغات الرابعة والخامسة والسادسة ستكون جيدة ، لكنها لن تكون أبدًا جيدة مثل اللدغات القليلة الأولى. هذا عندما تريد أن تسأل نفسك ، هل تستحق ذلك؟

لا تأكل شيئًا ، تذوق كل شيء
بيثيني الأرواح لهذه القاعدة. أنا شخصياً ما زلت أعمل عليها. ستطلب الحساء ، مقبلات كعكة السلطعون ، جانب من الخضار ، وربما حتى بعض البروشيتا ثم تسرق شرائح اللحم من طبق شريكها في الطعام. نرى؟ لا تأكل شيئًا (بالكامل) ، تذوق كل شيء. أنا شخصيا أفضل الاستمتاع بدخول واحد. الآن فقط ، أبدأ وجبتي دائمًا تقريبًا بسلطة أو خضروات وأترك ​​شيئًا ما ، حتى لو كان مجرد بضع قضمات ، يُترك على طبق.

فكر في ما تريده حقًا ، واضبطه
إذا استيقظت في الصباح وأنت تتوق لتناول المعجنات المصنوعة من القمح بالعسل المغموسة في الجبن القريش ، فتناولها. هل تناول الطعام الصيني المتبقي يناديك باسمك؟ انهها. إذا استيقظت ولم تتمكن من تحديد مزاجك ... انتظر. تناول فنجان قهوة ، ربما قطعة فاكهة. إذا كنت تأكل شيئًا لمجرد أن الساعة تشير إلى أن الوقت قد حان لتناول الطعام ، فقد ينتهي بك الأمر إلى وضع شطيرة من شطيرة السجق والبيض والجبن في أربع قضمات كبيرة وفوضوية في طريقك إلى العمل دون تذوقها! (وجه الفتاة!)

لكن الحيلة هي وازن حسابك، كما يقول فرانكل. إذا كان الإفطار يحتوي على الكربوهيدرات ، تناول هذه الخضار على الغداء. يقودني هذا إلى القاعدة رقم 5 ...

لا يمكنك الحصول على كل ما تريده عندما تريده
ماذا تكون؟ اثني عشر؟! كلمات بيثيني. ليس لي. ولكنها الحقيقة. نحن نعلم هذا لأطفالنا ، فلماذا لا نحذو حذونا عندما يتعلق الأمر بصحتنا؟ استمر ، اطلب برجر الجبن العصير الذي كنت تفكر فيه منذ يوم الخميس. استبدل البطاطس المقلية بالسلطة (إلا إذا كنت تريدها حقًا وتثق بنفسك في الحصول على القليل منها) ، واترك لقمة من اللحم البقري على طبقك. ولا ، آسف ، هذا ليس الوقت المناسب لطلب اللبن المخفوق. لقد تلقيت بالفعل علاقتك.

لا تهزم نفسك عندما تسقط عن الحلبة
توقف عن ذلك. لا توبخ نفسك عندما تخطئ. بادئ ذي بدء ، أنت لا تستحق ذلك. ثانيًا ، إذا شعرت بالضيق ، فستكون فرصك في قول 'آه ، تراجعت عن ذلك!' والأكل أكثر هو 99.9999٪ ، أود أن أقول. كنت أشعر باللون الأزرق في ذلك اليوم وصنعت لنفسي وعاءًا سخيًا من ملفات تعريف الارتباط 'n' كريم. بعد أن لعق الوعاء ، عدت إلى المطبخ للمزيد. أخذت بضع قضمات (نعم ، من الكرتون) وتوقفت. وأنت تعرف ماذا ، كنت فخوراً بنفسي. بالنسبة لي ، كان إدراك ما كنت أفعله وكيف جعلني أشعر (سيئًا!) إنجازًا. احتفل بهذه النجاحات الصغيرة ... فهي تحدث فرقًا!

اسمحوا لي أيضًا أن أضيف أنني أعتقد أنه من المهم أن تعرف أي نوع من الأكل العاطفي أنت. لسوء الحظ بالنسبة لي ، أنا ما يمكن أن تسميه منشئ المزاج اليومي. إذا كنت أشعر بالملل ، والحزن ، والتوتر - وهذا عندما ألجأ إلى الطعام - خلال الحياة والعقبات والعواطف اليومية. (صنداي بلوز؟ انس الأمر!) على الرغم من أنني لست آكلًا عاطفيًا 'للأحداث الكبيرة'. لقد نجحت في ذلك من خلال وفاة والدي وجولتي أخي في العراق دون طلب المساعدة من بن وجيري. والآن بعد أن عرفت هذا عن نفسي ، يمكنني أن أكون أكثر وعيًا بمشاعري وكيفية التحكم بشكل أفضل في أفعالي تجاههم.

كسر قلب آخر

ساعدتني Bethenny في البداية في التغلب على شياطين الطعام الخاصة بي ، لكن بمرور الوقت تعلمت أن أشفي نفسي وطوّرت مجموعة 'القواعد' الخاصة بي. تحقق مرة أخرى كل أسبوعين على ANM للحصول على نصائح حول كيفية إنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي!

قل لي القراء: أي شخص آخر يعاني من الأكل العاطفي؟ ما هي رغباتك الشديدة - وما الذي يثيرها؟ (من فضلك قل لي أنني لست وحدي!)

- إيلين كوليس

إلين كوليس هي كاتبة مجلة منشورة ومدربة صحية في مدينة نيويورك ، وهي مسجلة حاليًا في معهد التغذية التكاملية. أرسلها بالبريد الإلكتروني على ellen.collis@gmail.com للحصول على استشارة صحية مجانية لمناقشة كيف يمكنها مساعدتك في أهدافك الغذائية وأسلوب حياتك. لن تحب شيئًا أكثر من مساعدتك في الحصول على المزيد من الطاقة ، والشعور بالروعة في بشرتك والعيش حياة صحية لا تتطلب التخلي عن الأطعمة المفضلة لديك