اسأل د. جين: وصفات Superfood Smoothie post image

اسأل د. جين: وصفات سوبرفوود سموثي


عند اختيار الزبادي اليوناني ، فأنت تريد الحصول على العلامة التجارية التي تحتوي على معظم البروتين. كلما كانت عملية التصفية أفضل ، والتي تعطي الزبادي اليوناني قوامه السميك ، زاد البروتين الذي يحتوي عليه الزبادي. تستخدم بعض العلامات التجارية عوامل تكثيف لتخطي عملية الإجهاد ، وهذا يقلل من محتوى البروتين. لذا احترس من هذه العوامل: نشا الذرة المعدل والكاراجينان وصمغ الغوار. 12

أيضًا ، تحاول بعض العلامات التجارية تعويض هذا النقص في البروتين عن طريق إضافة بروتينات الحليب أو مركز مصل اللبن. 12

يتم تصفية اللبن الزبادي اليوناني الجيد بالطريقة المناسبة دون العديد من الإضافات.

أخيرًا ، يجب الابتعاد عن اللبن الزبادي اليوناني المنكه بسبب محتواه العالي من السكر.

البروبيوتيك هي بكتيريا حية أو خميرة يعتقد أنها تساعد على الهضم عن طريق زيادة البكتيريا الجيدة.

يمكن إضافة الزبادي اليوناني بالفعل إلى العديد من العصائر المدرجة هنا. الحد الأقصى لعدد التركيبات التي يمكنك التوصل إليها عند صنع عصير من الزبادي اليوناني لا حدود له. حتى إضافة مُحلي طبيعي مثل العسل يمكن أن يكون خيارًا لتعويض النكهة المميزة للزبادي اليوناني. فقط استخدمه باعتدال.



هل يهتم بي

استمتع بكل التركيبات المختلفة التي يمكنك التوصل إليها!

فقط ابدأ بأطعمة خارقة واحدة في الاعتبار ، ثم قم ببناء تحفة العصائر حولها.

سيؤدي اتباع هذا النهج إلى تضييق نطاق تركيزك في متجر البقالة. لذا بدلاً من أن تسأل نفسك ، 'كيف أدمج كل هذه الأطعمة الخارقة في نظامي الغذائي؟' اسأل: 'ما هو الطعام الخارق الذي يمكنني صنعه من هذا الأسبوع؟'

بمجرد أن تتقن واحدًا ولديك جميع المكونات ، انتقل إلى العصير التالي.

أحد المخاوف الأخرى التي يميل الناس إلى تناولها حول العصائر هو أنها مليئة بالفواكه وهذا قد يعني الكثير من السكر مما يؤدي إلى زيادة الوزن.

يقول صديقها

هل هو يحبني

لذلك أود أن أقول ، إذا كنت قلقًا ، ما عليك سوى التمسك بمشروب واحد يوميًا ... ويفضل أن يكون ذلك في الصباح أو قبل ساعة من الصالة الرياضية. وبهذه الطريقة سيتم استخدام الطاقة التي تحصل عليها بشكل جيد.

أهم ما يمكن استخلاصه من كل هذا هو الاستمرار في التركيز على تناول الأطعمة التي تعرف أنها صحية ، وإيجاد طرق لجعل تلك الأطعمة جذابة ، ولا تدع النكسات تعيق إبداعك عندما يتعلق الأمر بإعداد الأطعمة ... وخاصة الأطعمة الخارقة.

آمل أن تبدأ هذه المقالة في مساعيك في Superfood ومن خلال دمج هذه العصائر في نظامك الغذائي ، ستحصل على دفعة الطاقة التي تحتاجها خلال يومك كما لم يحدث من قبل.

شكرًا لك على طرح سؤال سيكون بمثابة دعوة للعمل للعديد من القراء الآخرين الذين يحتاجون فقط إلى هذا الدفع الإضافي.

دكتور. مجرد

المصادر:

1. https://en.wikipedia.org/wiki/Wheatgrass
2. https://en.wikipedia.org/wiki/Spinach
3. https://en.wikipedia.org/wiki/Kale
4. https://en.wikipedia.org/wiki/Sulforaphane
5. https://en.wikipedia.org/wiki/Hemp
6. https://en.wikipedia.org/wiki/Lepidium_meyenii
7. Schauss AG1et الكل. جي أغريك فود تشيم. 2006 1 نوفمبر ؛ 54 (22): 8604-10. القدرة المضادة للأكسدة والأنشطة الحيوية الأخرى لتوت النخيل الأمازوني المجفف بالتجميد ، Euterpe oleraceae mart. (أكي).
8. http://www.webmd.com/diet/antioxidants-in-fruits
9. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3678830/
10. http://www.naturalnews.com/022082_berries_goji_food.html
11. http://www.prevention.com/food/healthy-eating-tips/greek-yogurt-nutrition-myths/myth-all-greek-yogurt-made-same-way